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预防乳腺癌该吃什么?多吃蔬果鱼乳
作者:匿名 来源:癌症救助网; 时间:2012-2-8 15:25:39
预防乳腺癌该吃什么?科学研究表明:妇女饮食结构不合理,如脂肪摄入过多,可影响卵巢的内分泌,强化雌激素对乳腺上皮细胞的刺激从而导致乳腺增生,增加患乳腺癌风险。
减少脂肪摄入,多吃蔬果鱼乳
 
专家们针对“预防乳癌改吃什么”这个问题,用病例对照方式专门研究了整个食谱对乳腺癌发病的影响,结果表明,绿色蔬菜、水果、鲜鱼、奶制品对预防乳腺癌的良好的作用,而摄入过多肉类、煎蛋、黄酒、甜食、动物脂肪等则会增加患乳腺癌的风险。脂肪摄入过多是乳腺癌的重要诱因。对乳腺癌发病的国际性对比研究也证实了这一点,美国居民每人每日的脂肪摄入量是中国人的25倍,其乳腺癌发病率是亚、非、拉美地区的4倍。
 
限制酒精摄入,慎用保健品
 
研究发现,酒精可能提高绝经前妇女性甾体激素水平,从而诱发乳腺癌。在保健品的选择上也需要谨慎。有些保健品并没有经过严格科学的鉴定,不仅含有添加剂,有的还含有影响性功能的药物,这些药物可能刺激雌激素、雄激素等的转换和释放,对乳腺癌的发病和发展产生不可预期的影响。
责任编辑:匿名
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