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杨梅粥:抗癌小妙招

作者:匿名 来源:搜狐网健康频道 时间:2011-9-12 10:56:25
杨梅不仅有生津止渴、消炎止咳、抑菌排毒等功效,最新研究发现杨梅含有维生素B17和氰氨类物质,对抗癌、抑癌也有很好的作用,推荐肿瘤患者经常食用杨梅粥。

杨梅不仅有生津止渴、消炎止咳、抑菌排毒等功效,最新研究发现杨梅含有维生素B17和氰氨类物质,对抗癌、抑癌也有很好的作用,推荐肿瘤患者经常食用杨梅粥。

专家指出,被称为“果中玛瑙”的杨梅全身都是宝,除含有丰富的维生素B17外,还含有32%的粗蛋白、21%的粗脂肪及氰氨类物质,这些物质都有明显的抗癌功效,如果把它们做成杨梅粥,既可补充体内所需营养,又能起到抑制癌细胞的作用。具体方法是先将少量糯米和绿豆洗净煮烂,然后把杨梅的果肉和果核中的果仁一起放到锅中,熬成清亮的杨梅糯米粥,患者每天食用3次,每次一碗。并不是直接地或立即使机体形成癌症。大多数情况下机体有能力将致癌物质排除至休外或将其吞噬、转化成非致癌物质。

  
    
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