【主治】大肠癌热积气滞引起的腹胀、腹痛、大便干结等症者。

【原料】生大黄6克，红枣20枚。
【制法】先将生大黄拣杂，洗净，晒干或烘干，切成薄饮片，备用。将红枣拣杂，淘洗干净，放入沙锅加水足量浸泡片刻，大火煮沸后改用小火煨煮40分钟，连同煮沸的大枣煎汁冲泡大黄饮片，或直接将大黄饮片投入大枣煎液中，将沙锅离火，静置片刻即成。
【吃法】早晚2次分服，饮汤汁，嚼食大黄饮片及红枣。
【功效】]清热化湿，缓急止痛。本食疗方适用于大肠癌热积气滞引起的腹胀、腹痛、大便干结等症。
【评价】大黄为我国名特产品之一，尤以四川产者为佳，性味苦，寒，擅长清热祛瘀、活血解毒、通下攻积、泻火止痛。现代药理研究结果表明，大黄的热水提取物对小鼠肉瘤180抑制率为48.8%;药用大黄的粗提物皮下注射，对小鼠肉瘤37有伤害作用。红枣性味甘，温，功专补益脾胃、缓和药性。现代药理研究证实，红枣的热水提取物体外试验，对JTC26癌细胞生长有强烈的抑制作用。上二味配伍成的食疗方，对中老年大肠癌热积气滞所致腹胀、腹痛、大便干结等症尤为适宜。需要注意的是，生大黄宜用刚煮沸的水冲泡，不宜入锅久煮，以免影响食疗效果。