鼻咽癌：蛤烩黑豆
作者：匿名
来源：癌症救助网
时间：2010-09-23 03:58:11
【主治】用于鼻咽癌口干舌燥者。
【配方】蛤蜊约300g，黑豆100g，豆油25ml，酱油100ml，姜、葱、蒜、味精、盐各适量。
【制法】将姜切成丝，葱切末，蒜拍碎，蛤蜊洗净后加盐稍腌，去沙。在锅内将豆油烧热，放入姜丝，加酱油，盖上锅盖，用中火烧开。放入蛤蜊、黑豆、蒜及味精，再盖上锅盖。烧开后，放入葱末，即可盛出。味美可口，十分下饭。
【用法】佐餐食用。
【功效】清热解毒，滋阴补肾。
【主治】用于鼻咽癌口干舌燥者。
【出处】经验方。
责任编辑: 张娟
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