宫颈癌：木耳蛇羹
作者：匿名
来源：癌症救助网
时间：2010-09-25 23:35:09
【主治】适用于子宫颈癌血瘀疼痛者。
【配方】剔净的蛇身1 000g，鸡肉150g，水发冬菇50g，水发木耳50g，姜、陈皮、柠檬叶各适量。
【制法】 将蛇入清水锅内煮熟，取出拆成肉丝(蛇头用纱布包好)，再放回汤内，加陈皮熬煮。将鸡肉切丝，冬菇、木耳、姜也切成丝。木耳、冬菇入沸水中汆一下待用。蛇汤熬入味后(亦可加猪骨，使汤更浓)，捞出蛇头，加上冬菇、木耳、鸡丝及调料，再煮几分钟后，淋点香油，勾薄芡即可。味道鲜美，营养丰富。
【用法】佐以食用。
【功效】扶正解毒，通络止痛。
【主治】适用于子宫颈癌血瘀疼痛者。
【出处】《民间食谱》
责任编辑: 张娟
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