白血病化疗后饮食

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白血病化疗后饮食

作者：匿名来源：癌症救助网时间：2011-08-02 23:21:41

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白血病化疗在治病同时对人具有极大的损害，化疗后会令人非常难受，食欲不佳，但是，只要是有强烈的生存欲望的人是不会退缩的，再没有食欲，为了迎接下一次的化疗，也必须吃。

怎样才能使白血病患者在化疗后吃得下呢？

(1)更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。

但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。

(2)药膳开胃健脾：

①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。

②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

白血病化疗后，很多正常的细胞都受到了破坏，所以要给病人吃一些比较有营养的食物；肠胃功能受到影响，所以要给病人吃容易消化的食物；食欲受到影响，所以要给病人吃容易引起食欲的食物。

责任编辑: 赵彦丹

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