【配方】团鱼200g,羊肉100g,草果3g,生姜、胡椒、食盐、味精各适量。
【制法】将团鱼(鳖)放沸水锅内烫死,剁去头、爪,揭去鳖甲,除去内脏,洗净;羊肉洗净,待用。将鳖肉切成1cm方块,羊肉切成2cm方块,共放入锅内,加草果、生姜、水适量,置武火上烧沸,移文火上烧至肉熟。在汤中加入食盐、胡椒、味精等即成。
【用法】每日1~2次。
【功效】滋肾和胃,温里养血。
【主治】 用于白血病潮热盗汗又兼脘腹冷痛,食少纳呆者。
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