胆囊癌：茯苓糕
作者：匿名
来源：癌症救助网
时间：2010-09-27 03:11:49
本膳能滋润五脏，补脾益气，用于胆囊癌脾虚形瘦者。
【配方】白茯苓、黑芝麻、红枣各200克。
【制法】将黑芝麻研末；澄取茯苓粉、干燥；红枣煮烂去皮、核。共捣和均匀，切块，蒸熟成糕。每日嚼服适量。
【功效】本膳能滋润五脏，补脾益气，用于胆囊癌脾虚形瘦者。方中茯苓、红枣健脾益气，黑芝麻补肾润脏，诸药口感较好，适于常服。现代研究表明：茯苓所含茯苓聚糖有明显抗癌活性，茯苓聚糖衍生物通过增强免疫达到抗肿瘤效果；大枣有抗癌细胞增殖作用，其所含山楂酶在动物试验中的抑癌力强于5-氟脲嘧啶，大枣尚有保护肝脏，增强肌力和增加体重的功效，故可补虚抗癌。
责任编辑: 张娟
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