【配方】生猪血200g,鲫鱼100g,大米100g,白胡椒少许,食盐适量。
【制法】大米淘洗干净;鲫鱼除鳞、肠杂及鱼头等,切成小方块。放入锅中,加水、胡椒、食盐、猪血,充分搅拌,然后大火烧开,文火炖至米烂肉熟即可。
【用法】早、晚各1次。
【功效】健脾补血,解毒清肠。
【主治】用于大肠癌便血或大便隐血患者。
【出处】《药粥》
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