[原料]三七粉10克,元胡粉10克,紫皮大蒜50克。
[制法]先将三七、元胡分别拣杂,洗净,晒干或烘干,研成细末后,充分拌和均匀,备用;上述二味,亦可从中药店购买,混匀使用。将紫皮大蒜剥去外膜,洗净,切碎,剁成大蒜茸糊,盛入碗中,拌入三七、元原细末,视需要可酌加温开水适量,搅拌成糊状,即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]活血行气,抗癌止痛。
[评价]三七甘苦微温,功专散血定痛;元胡味辛、苦,性温,擅长行气、活血、止痛,上二味与具消痈肿、破积功效的大蒜配伍组成的本食疗方对肺癌气滞血瘀所致的胸痛、胁肋脘腹疼痛有较好的辅助治疗效果。有资料报道,以三七为主要成分的云南白药,早期的动物实验已证明其对小鼠肉瘤180有抑制作用。现代药理研究结果表明,大蒜有效成分对体外培养的JTC26癌瘤细胞株抑制率为70%~90%。临床应用中还以口服大蒜压榨取汁,每日2次,每次10~30毫升,治疗各类型肺癌。临床观察中发现,64.8%的病人淋巴细胞转化率提高。由此可见,本食疗方对中老年尤其老年肺癌患者气滞血瘀所致的胸胁脘腹疼痛,不仅有行气止痛效果,而且还可提高免疫功能,发挥抗癌作用。