【主治】用于肺癌寒性咳嗽及脾胃不和者。

【配方】白杏仁250g，黄油100g，葱头30g，柠檬皮15g，玉米粉适量，豆蔻粉少许，茴香5g，精盐15g，奶油50g，大米100g，葡萄干50g，红青椒1个，面包丁适量。

【制法】杏仁、葡萄干清水洗净，加清水750g，用绞刀绞一遍。然后把绞过的杏仁葡萄干和液体同放在一个小少司盘里，用文火慢慢煮沸待用。用煎盘一个，置火上，放黄油烧融，待油起泡时加入切碎的葱头炒制，当葱心呈黄色且发出香味时，倒入杏仁混合物一起烧至微沸，随即放入擦碎的柠檬皮、豆蔻、茴香，加盖煮沸约30分钟。另加入淘净的大米，微沸约20分钟。用湿玉米粉调剂浓度，放盐，最后放入奶油混匀即成。青椒丁、面包丁用油炸一下，撒在汤上即可。

【用法】不拘时饮用。

【功效】健脾益肺，止咳化痰。

【主治】用于肺癌寒性咳嗽及脾胃不和者。

【出处】民间验方。