肺癌：杏仁豆腐干

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肺癌：杏仁豆腐干

作者：匿名来源：癌症救助网时间：2010-09-26 02:44:31

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本方清热止咳，解毒醒胃。主治用于原发性气管肿瘤虚热劳嗽者。

【主治】用于原发性气管肿瘤虚热劳嗽者。

【配方】炒熟的杏仁75g，豆腐900g，酱油50g，花生油l00g，大蒜5g，青葱15g，青椒50g，芹菜50g，荸荠75g，姜末5g，精盐5g，鸡清汤、料酒、麻油、味精、水淀粉各适量。

【制法】豆腐切2cm方块，用酱油、植物油、葱未、蒜末腌2小时。花生油烧熟，把豆腐煎成黄色待用。青椒切方块，葱切成斜片，芹菜切斜条，荸荠切片。起锅烧热花生油，把青椒等炒至脆嫩时放清汤、水淀粉，汁稠时放入豆腐、杏仁，再放精盐、味精、料酒、麻油调好口味。混匀后即可装盘，配米饭同食最佳。

【用法】佐以食用。

【功效】清热止咳，解毒醒胃。

【主治】用于原发性气管肿瘤虚热劳嗽者。

【出处】经验方。

责任编辑: 张娟

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