肝癌：首乌蛋
作者：匿名
来源：癌症救助网
时间：2010-09-23 05:10:47
【主治】肝癌所致肠中津液亏乏的肠燥便秘症。
【配方】鲜何首乌90g(或干何首乌15g)，鸡蛋3个，精盐3g，味精0.5g，麻油10g，黄酒适量，葱姜少许。
【制法】何首乌洗净，切成片，置沙锅中，加水1000g，加入已煮至六分熟(蛋白凝固)剥壳的鸡蛋3个(在蛋白厚的一端用小刀划个十字形)，小火煮沸30分钟，再加精盐、绍酒及葱姜，继续煮15分钟即可。食用时加味精、麻油。
【用法】每日1次，吃蛋喝汤。
【功效】补益精血，润肠通便。
【主治】用于肝癌所致肠中津液亏乏的肠燥便秘症。
【出处】民间验方
责任编辑: 张娟
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