肝癌：香菇蒸鲤鱼
作者：匿名
来源：癌症救助网
时间：2010-09-23 05:07:41
【主治】用于肝癌胸腹水者。
【配方】鲤鱼1条(重约750g)，水发香菇50g，生姜l00g，冬笋l00g，冬瓜皮50g，火腿肉50g，料酒、盐、味精少许。
【制法】鱼洗净。冬笋、火腿切成薄片，香菇切成丁，姜、冬瓜皮切成细丝。上料一起放入鱼腹中，并加入调料品。鱼放盘中，部分剩余的火腿，笋、菇可以围在鱼的四周，加调料，上锅蒸熟即可。
【用法】佐以食用。
【功效】消肿利水，健脾益气。
【主治】用于肝癌胸腹水者。
【出处】《民间食谱》
责任编辑: 张娟
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