【配方】食用活蛇1条,食盐、生姜、白胡椒各适量。
【制法】将捕获的活蛇宰杀后,去头,剥皮,取出内脏(蛇胆可立即泡入白酒中,是明目清心的上好药酒),切成寸段。锅内加清水,蛇段放锅内,加食盐、生姜、白胡椒。先大火煮沸,再改小火炖,约煮1小时即可。汤色乳白似奶,蛇肉雪白细嫩。清香味美,营养丰富。
【用法】早、晚各1次。
【功效】消肿驱风,活血止痛。
【主治】用于肝癌局部疼痛者。
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