1.红枣
红枣,又称大枣,是国内最早的药食兼用果品之一。红枣味甘,性温,功效补脾和胃,益气生津。凡肿瘤患者症见胃虚食少,脾弱便溏,心悸怔忡,肿瘤饮食无味等均可用之。现代医学临床研究材料表明,红枣含
维生素品种多,活性强,且数目也相当丰富,每100克鲜枣含维生素C量可达540—972毫克,含芦丁量可达3385毫克,有“自然维生素丸”的美称。红枣中钙、镁、钾、磷、铁、硒等常量元素的含量也较高。动物药理实验临床研究表明,红枣所含多种三萜类化合物如桦木酸、山楂酸均发已有抗癌活性。特别是山楂酸,持续给药14天,抑制癌率达61%,比放化疗药5—氟尿嘧啶(5-Fu)活性还高。
2.木瓜
木瓜,别名贴梗海棠,届蔷薇科,其果实性味酸、涩,温,功专筋活络,和胃化湿。有报道,木瓜水煎液体外实验对人体宫颈癌癌肿瘤细胞克制率达70%—90%。目前,木瓜及木瓜制剂重点用于
乳腺癌、肺癌、食管癌、宫颈癌、大肠癌及肿瘤肿瘤术后肠粘连等的治疗。
3.杏仁
杏是人们十分爱好的果品,其杏仁为历代医家推祟,为临床诊断祛痰止咳,平喘润肠要药。现代医学临床研究找到,杏仁所含苦杏仁甙约3%,即通常称谓的维生素B17,和其他活性成分,具有抗癌功效。体外实验证实,杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌的克制率为50%—70%;杏仁的干燥粉末能100%地克制强引发癌症性真菌——黄曲霉菌和杂色曲霉菌的生长。经分别找到其有用成分为苯甲醛。杏仁对人体具有各种直接或间接的
防癌抗癌功效,经常适量吃点杏、杏干或杏仁,对正凡人特别是对肿瘤肿瘤患者是大有利益的。
4.乌梅
乌梅,俗称酸梅,是国内特有的果品之一。李时珍在《本草纲目》中说,乌梅“敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈。”现代医学临床研究证实,乌梅有很好的
抗癌防衰功效。乌梅热水浸出液对多种肿瘤、癌肿瘤细胞都有极强的克制活性。临床诊断临床研究提示,乌梅可促使口腔腮腺素分泌,使全身组织趋于年轻化,对肿瘤患者及其放化疗、放化疗者有积极的预防患者护理毒副作用的综合疗效。
5.人参
人参在魏晋年代的《神农本草经》中,就被列为上品,认为可大补元气,补脾益肺,生津止渴,扶正安神,是最有用、最著名的补养植物。据古医书记录,在宋朝就有用人参食品疗法方治好类似现代定名食管癌、胃贲门癌的“反胃”症。令人十分惊喜的是,现代药理学临床研究证实,人参具有“适应原样”作用,可变化机体的反应性,加强机体对有害原因如高温、低温、毒物、肿瘤等的防御才能;还可加强机体的免疫功效,进步肿瘤肿瘤患者的抵抗力,从而克制癌的生长。临床诊断实践也证实,人参确实具有较强的抗癌功效,现常见于胃癌、
肺癌、大肠癌、
乳腺癌、甲状腺癌、淋巴赘瘤、鼻咽癌、官颈癌等。